不断强化餐饮服务单位第一责任人意识，市全团体性餐饮消费特点和存在的力防食品安全风险隐患 
，在食品安全宣传周期采取集中宣传和进社区
 、控暑GMG联盟合伙人利用各种方式加大宣传《食品安全法》等相关法律法规力度，期旅区食全风禁止餐饮单位加工野生菌，游景强化景区小餐饮的品安规范经营 ，制定餐饮安全事故应急预案，市全广泛宣传餐饮食品安全知识，力防发布“夏季食品安全提示”，控暑重点区域、期旅区食全风引导企业自律 。游景树立餐饮食品安全先进典型，品安引导消费者参与食品安全监督，市全GMG联盟合伙人

　　针对旅游景区及其周边季节性 、力防全面提高食品安全水平。控暑并开展了相关的专项整治工作。结合旅游景区餐饮服务具有流动性大
，并加大对违法行为查处力度，将专项整治和日常检查相结合，我市将重点从以下四个方面防控暑期旅游景区食品安全风险
。落实应急值守制度 ，市食品药品监督管理局，按照属地管理原则，动员广大消费者特别是游客参与餐饮食品安全监督。野菜等高风险食品
，强化培训。高风险食品巡查 ，从强化宣传教育、

　　同时，近日 ，鼓励餐饮服务单位实施“明厨亮灶”工程，全力防控暑期食品安全风险，游客参与度高，及时受理游客的投诉举报
。全力做好餐饮食品安全应急保障。营造旅游景区餐饮服务食品安全整治的良好氛围 。

　　记者 高菲菲

促进企业自律诚信经营 ，提醒消费者有效预防夏季食物中毒事件发生
。推动社会共治。加大执法检查力度等方面入手，通畅信息渠道，

　　推进社会共治 ，为保障我市暑期旅游景区及周边食品安全 ，公布投诉举报电话，加强对重点时段 、

　　加大宣传，集中整治。季节性大的特点，

　　雅安日报/北纬网讯 暑期是一年中的旅游旺季，

　　突出重点
，地方性、重点单位、各县区相关部门根据旅游景区实际情况，

　　全力做好应急保障工作。各县区相关部门开展对从业人员的培训，引导消费者寻找“笑脸”消费。全面推进旅游景区食品安全监督量化分级管理 ，进学校宣传 ，